Toskania / Toscana
Region / Włochy
Toskania to jeden z dwudziestu regionów we Włoszech słynący z malowniczych krajobrazów, bogatej historii, sztuki oraz wyjątkowej kuchni.
Położona w środkowej części Włoch jest jednym z najbardziej znanych regionów tego kraju i cechuje się niezwykłą różnorodnością krajobrazów.
Jednym z charakterystycznych elementów Toskanii są pagórkowate tereny porośnięte winnicami, oliwnymi gajami i cyprysami które tworzą niepowtarzalny pejzaż.
Miasta i wsie tego regionu zachwycają swoją architekturą z historycznymi budowlami, renesansowymi kościołami, fortami oraz urokliwymi placami.
Florencja stolica Toskanii jest kolebką włoskiej sztuki i kultury renesansowej.
To miejsce gdzie można podziwiać arcydzieła takich mistrzów jak Michelangelo Buonarroti, Leonardo da Vinci czy Botticelli.
Znajduje się tam również Katedra Santa Maria del Fiore oraz słynne muzea jak
Galeria Uffizi.
Inne ważne miasta to Siena z ładnym
Placem/Piazza del Campo i katedrą,
Piza z ikoniczną
wieżą czy
San Gimignano z zachowanymi wieżami które nadają mu unikalny charakter.
Kuchnia toskańska opiera się na prostych ale wyjątkowych składnikach.
Oliwa z oliwek, sery pecorino, szynka/prosciutto, świetne wina Chianti oraz dania takie jak ribollita - zupy warzywnej z chlebem, pappa al pomodoro czyli zupy pomidorowej czy bistecca alla fiorentina - steku po florencku.
To kilka z wielu smakowitych propozycji kulinarnych regionu.