Patelnia do steków 28 cm – Mineral CARBON (D-5616-28)

Materiał: stal węglowa Nr katalogowy: D-5616-28 Nadaje się do płyt indukcyjnych. Nie nadaje się do zmywarki. Patelnia Mineral Carbon do steków:   – średnica – 28 cm, grubość stali – 2,5 mm   Patelnia Mineral Carbon to patelnia idealna do przygotowania ulubionego steka. Wzór kratki znajdujący się na patelni pokrywa mięso podczas smażenia, dzięki czemu potrawa nabiera charakterystycznego wyglądu i prezentuje się bardziej apetycznie.   Zalety: – patelnia idealna szybkiego do smażenia i efektu chrupiącej skórki, – perfekcyjne smażenie na minimalnej ilości tłuszczu, – podgrzana do bardzo wysokiej temperatury karmelizuje soki zawarte w mięsie, nadając mu niepowtarzalny smak, – patelnia nadaje się do wszystkich typów płyt, w tym także indukcyjnych, – perfekcyjnie przewodzi ciepło, – bardzo mocne uchwyty. UŻYTKOWANIE patelni ze stali węglowej: Dobra stalowa patelnia to taka, która była zahartowana i która ma czarne przebarwienia po kilku użyciach. Zmiana koloru stali jest normalną reakcją stali na kontakt z wysoką temperaturą.  Naturalne jest również pojawienie się rdzawych plam na powierzchni patelni, jest to spowodowane naturalnym procesem utleniania się stali węglowej lub w innym wypadku kontaktu stali z wodą. HARTOWANIE Zagotuj w patelni filiżankę wody z obierkami od ziemniaków. Gotuj przez 15 min. Wylej obierki i wypłucz patelnię. Zalej patelnię cienka warstwą oleju i smaż go przez parę minut. Ściągnij patelnię z ognia i wytrzyj ją papierowym ręcznikiem.   CZYSZCZENIE PO KAŻDYM UŻYCIU – Myj patelnię w gorącej wodzie. Używaj tylko kilku kropli płynu do mycia naczyń jeśli to naprawdę konieczne – Wypłucz – Nasmaruj patelnię kilkoma kroplami oleju przed odłożeniem go na półkę.   RADA: – Żeby pozbyć się jakiegokolwiek osadu używaj niezbyt ostrej ściereczki. – Nie namaczaj. – Rozgrzej dobrze patelnię przed smażeniem. WAŻNE: Przed pierwszym użyciem należy dokładnie zastosować się do instrukcji zamieszczonej do produktu